餐饮加盟店合同

1. 餐饮加盟合同到期后，网上发布学到的餐饮技术，算泄露商业机密吗？
2. 加盟合同可以反悔解除吗？

餐饮加盟合同到期后，网上发布学到的餐饮技术，算泄露商业机密吗？

首先能让你泄密的那都不叫商业机密~

餐饮这个行业是绝大多数还是依靠技术支持的，就比如说很多东西如何流水化，如何数据化，供应链怎么解决 ，这些才是餐饮总公司的秘密核心所在。

你所知道的那些只不过是 如何制作美食，多久放调料 放什么调料 ，用什么食材 ，煮多久起锅，怎么摆盘 怎么收钱 这些技术。 然而 这些食材基本上都是从总部供应链过来的，而且一般情况 供应链给到你的基本上都是半成品，也就是加工过的。不可能给到你都是原材料，那总部也不会这么傻把。

举个很简单的例子，杨国福麻辣烫，什么设备都是从总部供应链过来的，杨国福麻辣粉最最最核心的就是他的汤底，这个绝对是给你加工好的，或者给你的直接是粉包，让你按照多少比例兑水 就行的。

所以总部最核心的额东西不可能让你加盟商知道的，但是你不知道没关系，可以保证你正常经营，但是你是拿不走的，你要是随随便便就可以拿走的东西，那总部还做个鬼的生意啊~

在举个例子，肯德基都知道吧，总部给你的食材都是半成品，有严格的要求告诉你什么食材用什么工具 加工多长时间，对~就是这样。你学到的啥也不是，但是呢你肯定可以正常经营。这个才叫加盟~

如果说你的餐饮技术总部都告诉你了，那说明这个东西市场上很多，压根儿不值钱，而你缺交了加盟费。

所以~~~~~~

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加盟合同可以反悔解除吗？

要根据实际情况，如果你的解除行为不符合法律规定或者合同的约定，对方作为守约方可以按合同约定追究你的违约责任。具体违约责任视情况而定：

特许经营（俗称“加盟”）是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营***的企业，以合同形式将其拥有的经营***许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。 

1、《商业特许经营管理条例》第十二条规定，“特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。”该项规定也被称为“冷静期”，为的就是保护加盟商的合法权益。因而作为加盟企业而言，签订商业特许经营合同时，应当给与加盟商一定的“冷静期”，让其能够更好的考虑市场及经营风险。 

2、作为加盟商来说，选择加盟项目一定要提前考察做足功课，最好的办法是去商务部官方网站查询该项目是否完成商业特许经营备案，同时去商标局网站查询有无注册商标。一般而言能够在商务部进行商业特许经营备案的企业，都有着成熟的经营模式和管理经验，不太可能出现收完钱就关门倒闭的风险。同时，如果在签订商业特许经营合同后有后悔的想法，可以依据《商业特许经营管理条例》第十二条规定单方解除合同，退回加盟费用。